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1、青少年目前的智力发育及身体状况与营养的关系；
2、用饮食来干预多动症，减少自闭症；
3、提高青少年的智力发育及成绩
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1、什么是高血压和心脑血管疾病；
2、科学饮食预防和调理高血压和心脑血管疾病
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1、什么是糖尿病；糖尿病的形成原因；
2、如何预防糖尿病；糖尿病预防与治疗的5驾马车
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1、 认识癌症；
2、 常见癌症，如肺癌，乳腺癌；肠癌；胃癌等的症状；
3、科学饮食，预防癌症，做到早发现，早诊断
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1、 几种常见的食品强化剂，碘，牛磺酸
2、 对人体有害的几种添加剂，如人工色素，防腐剂，甜味剂等
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1、动植物本身所具有的毒害
2、食物加工，储存，运输中产生的毒害
3、农药，重金属；
4、如何选择塑料制品
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1、如何选择保健品；
2、科学的选择补钙产品；
3、鱼油，益生菌等保健品的作用及其选择；
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1、自由基的认识：什么是自由基，自由基对机体的危害，如何减少自由基对身体的攻击；
2、抗氧化剂的知识：食物中的4种抗氧化剂，及其对身体的作用，提高机体免疫力，减缓衰老和各种慢性病
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